Gucci apre Caffe’ Giardino 25 a Firenze

Gucci si allarga e apre a Firenze il caffè e bar Gucci Giardino 25. Siamo poco più in là di Gucci Garden, al civico 37 rosso di piazza della Signoria. Lo spazio creativo e multidisciplinare è stato ideato dalla guida stilistica del marchio Kering Gucci, Alessandro Michele.

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Il caffè e cocktail bar sarà aperto dalle 8 del mattino, per la prima colazione, fino all’una di notte per la cena. Il locale aprirà prossimamente e andrà ad ampliare l’offerta di Gucci Garden, che dal 2018 è al civico 10 di piazza della Signoria. Molti anni fa, prima del cambio di destinazione d’uso che lo ha trasformato in un bar, in questo fondaco c’era la bottega di una fioraia, la Maurizia. Nel solco della tradizione, l’heritage del marchio sarà mescolato all’estetica fiorentina e combinato con l’esuberanza di un negozio di fiori nella nuova location, che coniuga la bottega toscana all’idea di bistrot francese.

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Le travi di legno del soffitto dominano la boiserie su misura in stile tardo Settecentesco. Il giallo senape dei pannelli incornicia le piastrelle a specchio in rilievo dietro il bancone. Nei salottini c’è spazio per quattordici ospiti, i divani e le poltrone sono rivestiti in pelle blu pavone, ma è previsto anche uno spazio esterno. I piatti del menù sono ispirati alla campagna toscana, restando nell’ambito della tradizione culinaria locale.

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La prima colazione vedrà un’offerta internazionale rivisitata in chiave moderna, con i classici della cucina messicana e giapponese, affiancati dalle specialità della pasticceria italiana. La passione per la mixology di Martina Bonci, alla guida di Gucci Giardino 25, arricchirà il menu con una selezione di cocktail strettamente legati all’universo della casa di moda.

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